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美國頂級黃金骰子牛排

美國頂級黃金骰子牛排

美國頂級炙燒骰子牛取用PRIME背肩部位,
以骰切的方式切割而成,每一刀的切割都讓帶筋的背肩沙朗更加順口


NT$299
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Description

l   包裝規格

每包約300g±5%;一包約20顆;厚度約2.5公分左右;實際規格以重量為主

l   商品介紹

美國頂級炙燒骰子牛取用PRIME背肩部位,“Prime”等級的美國牛肉在分級制度中,屬最高等級。美國頂級黃金骰子牛排是取自與嫩肩沙朗牛排同樣的牛肩胛部位,橫切面切開的牛排猶如雪花般的油花分佈是最明顯的特徵。

這個部位的肉質鮮嫩,牛肉風味絕佳,多汁的口感,含有些許細筋,口感較為紮實有咬勁。

骰子牛排以骰切的方式切割而成,每一刀的切割都讓帶筋的背肩沙朗更加順口,精巧的小包裝配上頂級PRIME牛排的香嫩,適合火烤、香煎,一餐就完食高貴不貴的美國頂級炙燒骰子牛!



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